Lunchmeny
VECKA 19
Måndag / Monday
Pannbiff – svampsås - lingon
Meat patties – mushroom sauce - lingonberries
Veg: Jordärtskocka – halloumi - blomkål
Jerusalem artichoke – halloumi - cauliflower
Tisdag / Tuesday
Spätta – remoulade - citron
Plaice – remoulade - lemon
Veg: Paprika – quorn - palsternacka
Bell pepper – quorn - parsnip
Onsdag / Wednesday
Fläsksida – kimchi – chiliemulsion
Pork belly – kimchi – chili emulsion
Veg: Arancini – quinoa - svamp
Arancini – quinoa - mushroom
Torsdag / Thursday
Kyckling – mojo rojo - broccoli
Chicken – mojo rojo - broccoli
Veg: Quesedilla – avokado - koriander
Quesedilla – avocado - cilantro
Fredag / Friday
Moussaka – getost - persilja
Moussaka – goat cheese - parsley
Veg: Nothing fishy – ärtor - örtsås
Nothing fishy – peas – herb sauce
Dagens lunch 150kr
10-kort 1350kr
Ink. sallad, hembakat bröd, färskost och kaffe
Personalen svarar gärna på frågor om köttets ursprung.